Traiteur Sedan Viandes Garnitures


Traiteur Sedan Viandes Garnitures

Poulet basquaise, curry, chasseur, etc……………….……… 7,25 €
Langue de bœuf, sauce piquante……………………………. 7,80 €
Poulet vallée d’Auge………………………………………… 8,00 €
Pintadeau à la crème…………………………………………8,00 €
Sauté de pintadeau forestier………………………………… 8,00 €
Suprême de poulet farci aux légumes………………………. 8,60 €
Gigot de lapin à la bière brune……………………………… 9,35 €
Coq au vin / Coq à l’ardennaise…………………………….. 8,70 €
1/2 coquelet farci Cendrillon, sauce bordelaise…………….. 9,35 €
Fricassée de veau au safran………………………………… 10,70 €
Sauté de veau printanier……………………………………. 11,35 €
Gigot d’agneau à la provençale……………………………… 9,30 €
Navarin d’agneau au curry………………………………….. 9,95 €
Epaule d’agneau farcie, braisée à la lavande………………… 9,95 €
Tournedos de lapin au porto………………………………… 9,95 €
Filet de cane à la cannelle ou au vinaigre de framboise…….. 10,60 €
Filet mignon de porc à la marmelade d’oranges amères…….. 10,60 €
Contre filet braisé, sauce poivrade…………………………. 11,35 €
Gigot d’agneau français rôti dans son jus, à l’ail douce…….. 13,30 €
Gigot de cochon de lait, sauce poivrade…………………… 14,60 €
1/2 caneton braisé au cidre ou à l’orange ou aux olives ou au poivre vert…. 15,45 €
Filet de bœuf , sauce chateaubriand………………………… 14,60 €
Médaillon de veau aux champignons……………………….. 15,35 €
Grenadin de veau aux morilles……………………………… 22,60 €

 

 


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