Les suggestions du Marmiton
Menus Marmiton Sedan
A LA CARTE
Gougère à la tome d’Ardennes sur salade 9,25 €
Crottin de chèvre gratiné et sa vinaigrette aux raisins 9,15 €
Jambon sec de pays d’Ardennes française 10,20 €
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Plat du jour 9,00 €
Dos de lieu noir poché au vermouth 13,10 €
Cuisse de canard confite, pommes rôties et salade verte 11,60 €
Cordon bleu de veau au jambon et à la tome des Ardennes 14,50 €
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Assiette de 4 fromages 6,40 €
Colonel au sorbet de mirabelles 7,60 €
Crêpe au sucre ou chantilly 6,10 €
Fromage blanc en faisselle au coulis 5,20 €
A commander en début de repas
Brioche à la vanille façon profiterole 7,35€
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MENU A 23,00 €
Jambon sec de pays d’Ardennes française
Boudin blanc de Rethel braisé aux pleurotes
Brioche à la vanille façon profiterole
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MENU DU JOUR DU MARMITON A 15,40 €
L’entrée du jour & Le plat du jour
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Assortiment 3 fromages
ou
Sorbet au choix
ou
Préparation pâtissière maison
ou
Fromage Blanc nature, aux herbes ou coulis de fruits
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Formule Entrée + plat ou Plat + dessert à 12,30 €
MENU DU JOUR ET FORMULE SERVIS UNIQUEMENT LE MIDI DU MARDI AU SAMEDI (sauf férié)
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