Menus Marmiton Sedan


Menus Marmiton Sedan

LES SUGGESTIONS A LA CARTE

Soupe ou potage de saison 6,50  €
Saumon d’Ecosse fumé maison  9,65 €
Délice à la tome d’Ardennes  9,25 €
Bavaroise de chaource aux abricots 9,15 €
Jambon sec de pays d’Ardennes française 10,20 €

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Plat du jour  9,00 €
Pavé de rumsteck au poivre vert    12,40 €
Crépine dee lapin braisée aux pruneaux 12,30 €
Filet de plie à la mousseline de poivron  13,10 €
Boudin blanc de Rethel aux pleurotes  11,80 €
Cuisse de canard confite, pommes rôties et salade verte  11,60 €
Cordon bleu de veau au jambon sec et à la tome des Ardennes  13,50 €
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Assiette de 4 fromages  6,40 €

Dame blanche  7,60 €
frangipane aux framboises  8,00 €
Crêpe au sucre ou chantilly   6,10 €
Baba au rhum, sauce au caramel 7,40 €
Profiteroles à la vanille, sauce chocolat   7,35€

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MENU A  23,00 €

Jambon sec de pays d’Ardennes française
Boudin blanc de Rethel aux pleurotes
Frangipane aux myrtilles

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MENU VEGETALIEN A  12,50 €

Soupe ou potage de saison
Poêlé de légumes campagnarde

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MENU DU JOUR DU MARMITON A 15,40 €

L’entrée du jour & Le plat du jour
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Assortiment 3 fromages
ou
Sorbet au choix
ou
Préparation pâtissière maison
ou
Fromage Blanc nature, aux herbes ou coulis de fruits
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Café
Thé ou infusion (+0,50 €)

Formule Entrée + plat ou Plat + dessert à 12,30 €

MENU DU JOUR ET FORMULE SERVIS UNIQUEMENT LE MIDI DU MARDI AU SAMEDI
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